Category: Restaurants et bars

Pour les littéraires, ‘Le Guépard’ est le livre de Giuseppe Tomasi di Lampedusa (son unique roman, phénomène littéraire paru postmortem), pour les cinéphiles c’est l’oeuvre de Visconti, palme d’or à Cannes en 1963 (avec entre autres Alain Delon et Claudia Cardinale), pour les amateurs pragois de bonne nourriture, c’est LE restaurant sicilien de Prague!

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Dans un décor du XIXème siècle (avec des photos du film de Visconti sur les murs), les serveurs tchèques ou italiens nous accueuillent chaleureusement.


Le restaurant contient assez de places pour les groupes, bientôt le coin fumeur sera supprimé pour laisser tout le monde profiter des plats délicieux que nous offre l’autoproclamé ”Chef Sasà”, Salvatore Ciancimino.
Le menu est varié, inventif et surtout d’une qualité exceptionnelle! Il y en a pour tous les goûts (salé, sucré, poissons, viandes…), mais toutes les recettes sont siciliennes.

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Pour accompagner les plats, les serveurs conseillent les meilleurs vins (de qualité certes, mais à un certain prix! Comptez à partir de 450 CZK la bouteille, budget ”grandes occasions” à prévoir!)
Le chef vient rendre visite aux clients pendant la soirée et s’assure que le repas se déroule bien, on apprécie cette proximité.


Pour s’y rendre: 450 mètres de l’arrêt Letenské náměstí (trams 1, 8, 15, 25, 26, 51, 56)
Pour plus d’info et consultation du menu hivernal en ligne:
http://www.ilgattopardo.cz/

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Buon appetito, ou plutôt ”pitittu” à la Sicilienne!

S il est bien quelque chose de difficile à trouver a Prague, c est un bon restaurant japonais à prix raisonnable.  Nous avons testé le Made In Japan dans la rue Rytiřská au 10, au coeur de Prague 1 (tél: 224 235 604)

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Cela faisait très plaisir de savourer à nouveau les poissons crus, le riz collant et les wraps d’algues.  Le service était très d’ailleurs plaisant et l’expérience en générale très agréable.

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Seuls petites déceptions : les sushis à base de crabe sont en fait des bâtonnets reconstitués plus communément connus par le petit nom de surimis.  Ils avaient l’air frais mais c est typiquement tchèque de les vendre comme du crabe (vous avez certainement déjà mangé de la « krabi salat », la mal nommée).

Autre point négatif, les prix sont relativement élevés et il faut compter 500 à 700 CZK pour un set de sushis.  Nous avions toutefois des coupons 2 pour 1 ce qui ramène le cout à un prix abordable mais je n’y retournerai malheureusement pas sans ce type de motivation économique.

A noter qu’ils livrent dans le centre de Prague gratuitement pour toutes les commandes de 500 CZK et plus.

 

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Hello a tous,

Voici une petite alerte concert, pour les amoureux du ska et des clubs alternatifs: The offenders, groupe italien sympa, agité et cuivré.

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Si vous aimez ce genre de musique, rendez-vous ce soir vers 20h au Klub 007 dans le campus de Strahov, sur les hauts de Petrin.

Vous pouvez avoir un apercu de leurs chansons sur:

www.myspace.com/theoffendersit 

Il y aura un petit groupe de ska tcheque en premiere partie GREENSMATROLL



 

Grace aux coupons Gourmet, nous avons testé il y a quelques semaines le restaurant Rainer Maria Rilke a une centaine de metres du Pont Charles.

Une excellente adresse pour la meilleure cuisine tcheque possible!

Prévoyiez un certain budget si vous souhaitez en profiter.  Leurs entrées sont délicieuses (chevre chaud et foies de canard) et je vous conseille le canard facon grand mere.  Succulent’

 

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Adresse: 

Karoliny Svete 25 – Prague 1

Tel +420 222 221 414

Site web:http://www.rmrilke.cz/

 

Bon appétit!


Voici un véritable bon plan pour vos sorties resto a Prague.  Ca demande un petit investissement initial mais celui-ci sera rapidement compensé par son principal avantage: manger dans les meilleurs restaurants de Prague a moitié prix.

Lorsqu’on sait qu’une bonne cuisine se paie entre 800 et 1500 CZK pour deux, cela permet de faire de belles sorties a prix plus raisonnables.  Perso, ca me pousse a changer de temps en temps du goulasch des hospodas enfumées. 

Il s’agit d’un livre, le Gourmet Plus Limited Edition, présentant 55 restaurants et remplis de coupons 1 pour 2 et autres réductions.  Il coute 990 CZK + frais de livraison (sauf pour les courageux qui iront l’acheter au Salon Avenue Praha, Senovovazne namesti 29 dans Prague 1).

Vous trouverez plus de renseignement au lien suivant: Gourmet Plus

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Vous pouvez le commander en vous rendant sur http://www.limitedgourmetedition.eu/ et en leur écrivant un petit email.  Il faut ensuite leur transferer l’argent pour qu’il vous envoie votre copie.

Je vous écrirai mon avis sur chacun des resto testés

 

PS: Attention il est possible d’acheter une carte fidélité beaucoup plus cher.  Bien que je suis sur que ca vaut la peine pour les businessmen qui invitent régulierement leurs clients, je doute de pouvoir rentabiliser les 6000 CZK d’adhésion…