S il est bien quelque chose de difficile à trouver a Prague, c est un bon restaurant japonais à prix raisonnable. Nous avons testé le Made In Japan dans la rue Rytiřská au 10, au coeur de Prague 1 (tél: 224 235 604).
Cela faisait très plaisir de savourer à nouveau les poissons crus, le riz collant et les wraps d’algues. Le service était très d’ailleurs plaisant et l’expérience en générale très agréable.
Seuls petites déceptions : les sushis à base de crabe sont en fait des bâtonnets reconstitués plus communément connus par le petit nom de surimis. Ils avaient l’air frais mais c est typiquement tchèque de les vendre comme du crabe (vous avez certainement déjà mangé de la « krabi salat », la mal nommée).
Autre point négatif, les prix sont relativement élevés et il faut compter 500 à 700 CZK pour un set de sushis. Nous avions toutefois des coupons 2 pour 1 ce qui ramène le cout à un prix abordable mais je n’y retournerai malheureusement pas sans ce type de motivation économique.
A noter qu’ils livrent dans le centre de Prague gratuitement pour toutes les commandes de 500 CZK et plus.
Si le tien est cher, je vous propose d’essayer prochainement celui-ci (près de JzP) :
http://www.sushitamda.cz/novinky_en.html
La qualité très bien, le service gentil et serviable, les prix archi-raisonnables
Bémol : le cadre ou à quoi peut ressembler une hospoda rachetée par un Japonais
Bonjour,
Un petit post juste pour vous signaler
le blog d’un Argentin buveur de bière à Prague
http://www.filosofo-cervecero.com/